蒸汽夾層鍋以蒸汽為熱源,具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、加熱時間短且溫度容易控制,物料攪拌形式鍋體內外殼均為食品級不銹鋼材料制造。符合衛(wèi)生要求并且安全,附件齊全、外形美觀、安裝及操作簡便、安全可靠。
本產品鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,采用蒸汽、液化氣、天然氣等加熱形式,攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動,使用的攪拌器與鍋體充分接觸,使鍋內無攪拌死角。
我公司生產的夾層鍋,具有受熱面積大,熱效率高,加熱均勻,升溫快,鹵肉夾層鍋溫度容易控制等特點,適用于糖果、飲料、罐頭等食品加工和制藥行業(yè)藥品加工,有可傾式和固定式。證件齊全,符合國家標準,鹵肉夾層鍋*!
1、按結構形式分為:可傾式夾層鍋、立式(固定)夾層鍋結構 2、按加熱方式分為:電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃氣加熱夾層鍋、電磁加熱夾層鍋。 3、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設備。 4、冠通夾層鍋按密封方式可分為:無蓋型、平蓋型、真空型;