本機設(shè)有自動保護針頭裝置,注射針碰到硬物時可隨之抬起,免受損壞。 本設(shè)備除用于肉類加工外,通過更換針頭還成功應(yīng)用于魚類,海參,禽類等產(chǎn)品的注射加工 用于直接往肉制品 海產(chǎn)制品注射鹽水以達到腌制的目的。
本機采用不銹鋼材料制作,設(shè)計合理。送肉鏈條可全盤托出,清洗方便,針頭排列為單針單管,設(shè)有自動保護裝置,當(dāng)注射針頭碰到硬物時,注射針自動彈起,不受損壞,真正達到了注射均勻*。
鹽水注射機可將鹽水及輔料腌漬劑均勻地注射到肉塊中去,使肉質(zhì)嫩化松軟,不僅縮短了腌漬時間,而且大拉高了肉制品的口感和產(chǎn)品的出品率。本機可根據(jù)客戶不同工藝要求調(diào)整步進速度,步進距離,壓肉板間隙及注射壓力,將腌漬均勻連續(xù)注射到肉體中去,達到Z理想的注射效果。